The Chabuk-Health Desk : હળદરનો ઉપયોગ દરેક ભારતીય રસોડામાં થાય છે. તે ખોરાકનો સ્વાદ અને રંગ બંનેમાં વધારો કરે છે. જો કે, આ ઉપરાંત હળદર ઘણી ગુણકારી છે. હળદર સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેમાં ઘણા પોષક તત્વો અને ઔષધીય ગુણો હોય છે, જે આપણને રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
-હળદરનું સેવન કેન્સરથી બચાવે છે.
-હળદરનો ઉપયોગ ત્વચાના રંગને સુધારવા માટે પણ કરી શકાય છે.
-હળદર રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની દવા છે, તેને રોજ ખાવાથી શરીર સ્વસ્થ રહેશે.
-હળદર ઇજાઓને સાજા કરવામાં પણ મદદ કરે છે અને તરત જ રક્તસ્રાવ બંધ કરી શકે છે
દાવો છે કે, વજન ઘટાડવામાં હળદર મદદરૂપ થઈ શકે છે. વજન ઘટાડવા માટે હળદર અને મધનું મિશ્રણ બનાવો. આ મિશ્રણને દરરોજ સવારે ખાલી પેટ ગરમ પાણી સાથે પીવો. જો તમે હળદરના પાવડરને બદલે કાચી હળદરનો ઉપયોગ કરશો તો તેની અસર વધુ જોવા મળશે
તમે તજ અને હળદરની ચા બનાવીને પી શકો છો. આ માટે તમારે એક કડાઈમાં પાણી ઉકાળવું પડશે, ત્યારબાદ તેમાં અડધી ચમચી હળદર પાવડર અને અડધો ઈંચ તજનો ટુકડો નાખો. હવે તેને સારી રીતે ઉકાળો અને તેને પકાવો. તેને એક કપમાં કાઢી લો અને થોડું ઠંડુ થાય પછી પી લો.
હળદરવાળું દૂધ પીવાથી વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ મળશે. હળદરનું દૂધ ન માત્ર વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે, પરંતુ તે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને (Immunity) પણ મજબૂત કરશે. આને બનાવવા માટે, એક ગ્લાસ ગરમ દૂધમાં હળદર ઉમેરીને પી લો, અથવા જો તમારી પાસે કાચી હળદર હોય તો થોડી હળદરને પીસીને, દૂધમાં ઉમેરો, રાંધીને પીવો.

ક્યારે સેવન કરવું?
જો કે, તમે કોઈપણ સમયે વજન ઘટાડવાના પીણાં પી શકો છો, પરંતુ આ વસ્તુઓનું સવારે ખાલી પેટ સેવન કરવું વધુ ફાયદાકારક રહેશે. આ સમયે આને પીવાથી ઝડપથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળશે. જો તમે આ પીણાંનું સતત સેવન કરો છો, તો તમને 7-8 દિવસમાં તેની અસર દેખાવા લાગશે.
તાજેતાજો ઘાણવો
- ચાર દાયકા લોકસાહિત્યની સેવા કરનાર પદ્મશ્રી ભીખુદાન ગઢવીની મોટી જાહેરાત, હવે નહીં કરે લોકડાયરા
- અમરેલી લેટરકાંડઃ દિલીપ સંઘાણીએ મુખ્યમંત્રીને પત્ર લખીને કહ્યું, સત્ય બહાર લાવવા હું નાર્કો ટેસ્ટ કરાવવા તૈયાર
- રાજકોટની ગોવિંદ પાર્ક સોસાયટી પાસે સિટી બસનું સ્ટોપ આપવા માગ
- જાણીતા રેપર રફ્તારે કર્યા બીજા લગ્ન, જાણો કોણ છે રફ્તારની દુલ્હન ?
- પ્રયાગરાજ મહાકુંભમાં નાસભાગ થતાં 10 લોકોના મોતની આશંકા, યોગી સરકાર એક્શનમાં